Ensalada de champiñones, gulas y brócoli
Mery @mery_cocina
Paso a paso
- 1
Lavamos y laminamos los champiñones.
- 2
Los salteamos en una sartén con Aove a fuego alto durante 5 minutos
- 3
Añadimos el brócoli, un chorrin de vino blanco y salteamos 5 min más.
- 4
Por otro lado laminados los ajos y los doramos en una sartén con la guindilla y cuando este salteamos las gulas
- 5
Por otro lado cortamos la cebolla y la zanahoria en pequeños trozos, salpimentamos y aliñamos
- 6
Ahora montamos la ensalada. Ponemos de fondo los champiñones, las gulas encima y la zanahoria y cebolla serán la última capa.
- 7
Listo !!!! A comer
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