Buscando recetas dulces con porotos me encontré con el  anko que es una pasta hecha a base de porotos colorados llamados azuki (o aduki). Este dulce es originario de China pero se usa muchísimo en la cocina japonesa, como relleno para muchos postres (dorayaki, manju, anman y otros). El sabor del anko puede resultar un tanto extraño cuando se lo prueba por primera vez, pero superados los prejuicios poroteros resulta delicioso. La textura es un poco arenosa, pero eso es lo de menos. La receta del anko sirve igual para otras variedades de poroto, no sólo para el azuki (aunque la palabra "anko" se refiere sólo a este último)Yo utilicé los porotos negros (kuromame) y salió para rechuparse los dedos!

Cuando probé esta receta nos encantó 😋 la verdad me sorprendió tenía mis dudas en cuanto de dulce estaría pero quedo buenísima la súper recomiendo y la avena da más saciedad eso hace que se coma menos es darse un gustito sin excedernos pueden hacerlos del tamaño que quieran .🤗

Totalmente adoptada esta genial receta encontrada aquí gracias a iara@cook_6462379 Receta que da para muchas variantes, ahora dando otro toque.Reemplacé el cacao amargo por algarroba esta vez.Usé dulce de leche de almendras...¡mortal!pero usen el que tengan a mano.

La verdad en mi casa no se dieron cuenta que tenía lenteja🤭 ni se nota sorprende cuál útil pueden ser en preparaciones dulces tanto las lentejas como los garbanzos la recomiendo a esta receta sobre todo en los chicos que por ahí no quieren comer este tipo de cereales es una forma de incorporarlos de forma más sana lo bueno es que no lleva azúcar y a qué chico no le gusta el chocolate por supuesto que también a los adultos 🤭 acá les dejo la receta espero les gustes

#micocina. Trabajo en un hospital. Finde por medio voy de visita a la Guardia para hacerles un poco de compañía. Antes les llevaba un bizcochuelo, pero con el Covid hay tanto trabajo que las enfermeras, médicos y resto del personal no tienen tiempo para comer o sentarse tranquilos a tomar algo. Entonces comencé a llevar caramelos, pero las chicas quieren cuidar su figura. Entonces pensé en algo light, que fuera fácil de comer y se me ocurrieron estos palitos. Yo usé lo que tenía, pero se puede usar lo que gusten.

Muy ricos y saludables!Gracias Alexandra Prokoudine por la receta! 🥰

Muy sencillas de hacer, y lo mejor es que se pueden rellenar como más te guste: yogur griego y frutas, queso crema edulcorado y frutos secos, dulce de leche light, mermelada, son algunas ideas 😉

Maní tostado salado y con miel.

Se me ocurrió sinceramente en una tarde que quería comer algo dulce sin utilizar harina y entonces lo reemplace con avena que es mucho más nutritivo y a mí me parece más rico. 😚😊

Un desayuno o merienda que hasta se puede hacer y llevar fuera de la casa, rápido fácil y lo podemos llevar en un tupper o un vaso térmico como yo lo se llevar, más que nada si no hay tiempo para merendar y hay cosas por hacer y si no se come en casa.queda riquísimo y es una sopa muy sana.

Pasta frola ideal para acompañar la tarde dominguera con unos mates y la merienda de los niños, la hice con la versión de los dos sabores , eso va en gusto, le dí la terminación con azúcar impalpable o glass, pero también puede ser con coco rallado que le queda muy bien. #glutenfree #singluten #aptoceliacos #sinharina

Holaa que tal?Bueno para esta receta me inspire en varias recetas que vi de alfajores en internet! Vi tantas que me dieron ganas de hacer alfajores!Son muy fáciles y rápidos! Y bastante rendidora la receta!Espero que les guste!