Fideos con verduras salteadas y pollo

Name: Fideos con verduras salteadas y pollo
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza brócoli; 1 zanahoria; 1/2 pimentón; 1 cebolla o cebollín; 1 filete pollo; 1/2 paquete fideos; Hojas laurel; Sal, pimienta y orégano

Valeria Andrea 🙊 @Valeria_aaandrea

Santiago, Chile

Importante usar las verduras que tenga a su disposición.

Fideos con verduras salteadas y pollo

Valeria Andrea 🙊 @Valeria_aaandrea

Santiago, Chile

Importante usar las verduras que tenga a su disposición.

Guardada

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Ingredientes

1 tazabrócoli
1zanahoria
1/2pimentón
1cebolla o cebollín
1 filetepollo
1/2 paquetefideos
Hojaslaurel
Sal, pimienta y orégano

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Paso a paso

1

Cocer los fideos y dejar escurrir el agua.
2

Picar la cebolla en pluma, la zanahoria y pimentón en tiras, el brócoli en ramitas.
3

En un wok poner una gota de aceite y sofreír la cebolla luego agregar las otras verduras, agregar 3 cucharadas agua fría, poner sal y condimentos a gusto, esperar que este cocido el brócoli.
4

Agregar a las verduras los fideos previamente cocidos.
5

Filetear el pollo, en un sartén agregar aceite, luego el pollo y condimentar a gusto.
6

Cuando el pollo este listo apagar las verduras y en plantar.