Bocadillo de sepionet o sepietas con picadillo

Name: Bocadillo de sepionet o sepietas con picadillo
Yield: 1 bocadillo
Cuisine: españolas
Ingredients: 4-5 sepionets o sepietas pequeñas según tamaño; 2 Ajos; 1/2 vaso Aceite de oliva virgen extra; al gusto Perejil; Sal; 1 pan tipo baguette

Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla

Valencia

De los bocadillos preferidos que tengo. Aquí en Valencia hay mucha cultura del almuerzo y cena de bocadillo. Y porque no preparar uno delicioso? Haz un buen picadillo y conserva para otros guisos.

Bocadillo de sepionet o sepietas con picadillo

Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla

Valencia

De los bocadillos preferidos que tengo. Aquí en Valencia hay mucha cultura del almuerzo y cena de bocadillo. Y porque no preparar uno delicioso? Haz un buen picadillo y conserva para otros guisos.

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Ingredientes

1 bocadillo

4-5sepionets o sepietas pequeñas según tamaño
2Ajos
1/2 vasoAceite de oliva virgen extra
al gustoPerejil
Sal
1pan tipo baguette

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Paso a paso

1

Limpiar las sepietas, quitamos el ojo y enjuagar. Secar bien o escurrir en colador para que suelten el agua.
2

En una plancha bien caliente, hacer los sepionets a fuego fuerte con un poco de aceite. Vuelta y vuelta durante 2 minutos por cada lado.
3

Prepara en un mortero un picadillo de ajo, aceite y perejil. Yo pongo medio vaso de aceite, un par de ajos y perejil. Se machaca y lo que te sobra lo guardas en un recipiente de cristal en la nevera para otros guisos.
4

En un bocadillo pon las sepietas o sepionets, un poco de picadillo y si se gusta mayonesa.

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Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla

miércoles, 14 de marzo de 2018 a las 11:54 AM

Valencia

Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com

Comentarios

FrancesCocina @cook_11961184

miércoles, 14 de marzo de 2018 a las 02:08 PM

que buena idea!!! me encanta!!

Palabras clave

Bocadillo Picadillo

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