Quinua carretillera, el mejor desayuno peruano

Es uno de los desayuno preferidos de todo buen trabajador que se levanta muy temprano y estas en la calle. Ya puedes ser como oficinista o como comerciante. Un desayuno que abriga y da todo la energía para continuar el día.
Quinua carretillera, el mejor desayuno peruano
Es uno de los desayuno preferidos de todo buen trabajador que se levanta muy temprano y estas en la calle. Ya puedes ser como oficinista o como comerciante. Un desayuno que abriga y da todo la energía para continuar el día.
Paso a paso
- 1
Primero debes de poner en una ollita mediana la cantidad de agua que he puesto. Añadas allí la quinua, puedes lavarlo antes o no. Depende de lo que consideres.
- 2
Añade a la olla el clavo, canela y lo dejes hervir durante 10 minutos.
- 3
Luego añade la manzana cortada en cuadraditos.
- 4
Dejarlo hervir hasta que termine rompiéndose la manzana.
- 5
Añade el azúcar moreno, al gusto.
- 6
Dejas hervir hasta que veas que la semilla ha cambiado de forma y se haya hecho más grande. Como la imagen.
- 7
Y listo para servir.
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