Una vez lista : sacar y cortar 2 bollos y con el palo de amasar ; golpear un poco la masa; y pasarlo pero que no quede muy fina; cortar con cortador de galletas o bien yo hice bolitas rústicas y las aplaste un poco; y les hice un hueco en medio; y las fui dispusiendo en una placa con papel manteca; salieron más de 24 cerca de 30 y el relleno puede ser cualquiera pero yo use el tradicional de membrillo.

Para pintar ponemos la mitad de el membrillo con 3 tazas de agua ; y lo ponemos al microondas 1 min potencia máxima; y cuando esté caliente con una cuchara rellenamos los huequitos y al horno unos 25 min y listo enfriar y a comer