Pastel de carne

Name: Pastel de carne
Yield: 5 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg papas; 3/4 kg carne molida; 1 cebolla grande; 1/2 morrón; 3 huevos duros; Sal, pimienta, provenzal a gusto; 100 grs queso cremoso; Leche, nuez moscada cant necesaria para el puré

Lorena @Lore17

Rosario

Noches frescas, así que decidí cocinar algo rico y rendidor

Pastel de carne

Lorena @Lore17

Rosario

Noches frescas, así que decidí cocinar algo rico y rendidor

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Ingredientes

1 hora aprox.

5 personas

2 kgpapas
3/4 kgcarne molida
1cebolla grande
1/2morrón
3huevos duros
Sal, pimienta, provenzal a gusto
100 grsqueso cremoso
Leche, nuez moscada cant necesaria para el puré

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox.

1

Hervimos las papas para realizar el puré
2

Rehogamos la cebolla el morrón una vez transparente agregamos la carne molida, salpimentamos y dejamos cocinar bien
3

En una tartera o fuente forramos con el puré, condimentado a gusto
4

Agregamos la carne ya cocida con trocitos de queso y los huevos duros cortaditos
5

Tapamos con el resto de puré, y llevamos a horno para que gratine.
6

Pueden agregar queso rallado para gratinar..listo a servir!!!!..