Tomates con huevo

De invitado a la casa de mi querida paciente me metí a la cocina y disfrutamos de una rica once
Tomates con huevo
De invitado a la casa de mi querida paciente me metí a la cocina y disfrutamos de una rica once
Paso a paso
- 1
Pelamos los tomates en mi caso fueron pomarola pero de todas formas puede ser el tradicional
- 2
Ya cortados en trocitos pequeños llevamos a la cocina a fuego medio con aceite
- 3
Agregamos una pizca de azúcar y revolvemos luego añadimos orégano y seguimos con la cocción
- 4
Agregamos albahaca y seguimos con la cocción
- 5
Por último añadimos los huevos y revolvemos
- 6
Seguimos revolviendo y cuando se incorpore por completo el huevo a la mezcla aplicamos la sal
- 7
Servimos junto con pan y a disfrutar
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