Muffins de plátano, arándanos y chía
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una forma rápida de hacer nuestros propios muffins de plátano, arándanos y semillas de chía.
Muffins de plátano, arándanos y chía
Una forma rápida de hacer nuestros propios muffins de plátano, arándanos y semillas de chía.
Paso a paso
- 1
Tamiza todos los ingredientes secos como la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- 2
Tritura la mantequilla junto con el huevo y la leche, hasta formar una masa fina.
- 3
Incorpora lo que hemos tamizado anteriormente a la masa hasta conseguir su total integración.
- 4
Por último agregamos el plátano, los arándanos y las semillas de chía.
- 5
Prepara los moldes los para muffins y hornéalo a 180 grados de 20 a 25 minutos.
- 6
Sacaremos 18 muffins, podéis poner canela molida o azúcar glass por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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