Brócoli salteadito con huevo 🥦🥚
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Veronica M.“Riquísimo! Yo lo hice con brócoli congelado y con 2 huevos por persona, también piqué un diente de ajo que añadí al aceite primero y enseguida el brócoli y los huevos batidos. Lo espolvoreé con queso rallado. Rico rico! Gracias por tu receta! 😘” -
ann97“muy ricoo y sanoo!!!” -
Johanna Rundau“Salió riquísimo,lo único que le cambié fue que le agregué medio sobre de caldo saborizante de panceta.. fácil y muy rápido de hacer”
Receta muy sana. Otra forma de comer verdura
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos agua con sal a hervir
- 2
Cortamos el brócoli a ramilletes y lo lavamos
- 3
Cuando el agua ya esté hirviendo, añadimos el brócoli con el tronco hacia abajo para que se ponga tierno antes
- 4
Hervir durante diez minutos y escurrir
- 5
Batimos los huevos con un poco de sal
- 6
Calentamos un poco de aceite en una sartén
- 7
Añadimos el brocol y ya escurrido al aceite con un poco de sal
- 8
Le damos unas vueltas al brócoli y añadimos el huevo sin dejar de mover mezclando bien para que se reparta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ISA le encantará ver cómo quedó.
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