Muslitos de pollo con gambas
Me gustan los contrastes, frío-caliente, dulce-salado y en este caso como no...mar y montaña...a quien no le guste la carne pues tiene el marisco y al revés y a quien le guste todo pues mejor para él😃
Disfrutad del plato cociner@s!😊
Muslitos de pollo con gambas
Me gustan los contrastes, frío-caliente, dulce-salado y en este caso como no...mar y montaña...a quien no le guste la carne pues tiene el marisco y al revés y a quien le guste todo pues mejor para él😃
Disfrutad del plato cociner@s!😊
Paso a paso
- 1
Es un plato fácil, nada complicado. Comenzamos friendo las gambas en una sartén y las reservamos.
- 2
En el mismo aceite freímos los muslitos de pollo🍗🍗y reservamos, sal y pimentados previamente.
- 3
Con el aceite y el jugo que han soltado las gambas y el pollo, hacemos una salsa fina que consta de cebolla, ajo y perejil y un poquito de tomate🍅 frito casero.
- 4
A continuación, añadimos a la salsa en primer lugar el pollo y por encima las gambas y regamos con un vasito de coñac.
- 5
Dejamos que haga xup xup unos quince minutos más a fuego lento🔥 vigilando que no se pegue y removiendo con cuidado.
- 6
Y listo...!!! Buen provecho espero que os guste !😃
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