Gelatina de agua sabor naranja con queso philadelphia a lo Carmelita
Les presento mi gelatina sencilla, rica y muy fácil de hacer y digerir. Con la gelatina podemos hacer lo que se nos ocurra, hay mil formas de preparar ricos postres con ella. Es de muy fácil acceso y sobre todo súper económica. Debido a que la gelatina está hecha a base de grenetina, que aporta colágeno, la manera más fácil de obtener la proteína es a través del consumo de este postre. Además de... Ayuda al fortalecimiento del cabello, uñas y mucho más.
Gelatina de agua sabor naranja con queso philadelphia a lo Carmelita
Les presento mi gelatina sencilla, rica y muy fácil de hacer y digerir. Con la gelatina podemos hacer lo que se nos ocurra, hay mil formas de preparar ricos postres con ella. Es de muy fácil acceso y sobre todo súper económica. Debido a que la gelatina está hecha a base de grenetina, que aporta colágeno, la manera más fácil de obtener la proteína es a través del consumo de este postre. Además de... Ayuda al fortalecimiento del cabello, uñas y mucho más.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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He usado 1 sobre de Gelatina de agua sabor naranja. He seguido las indicaciones, y listo. OJO: el sobre dice 4 tazas de agua. Yo le puse 3 tazas de agua caliente, NO hervida, solo bien caliente. Cuando escuchas que la tetera ya va a silbar ahí apagas la cocina, mides tus tazas y disuelves la Gelatina. Reservas.
- 2
Ya escogiste el molde donde vas hacer ru gelatina, verdad??? Ok. tomas un pedazo de papel Toalla, o servilleta, lo mojas con un poco de aceite normal NO OLIVA, y lo pasas muy bien por todo el molde, engrasas muy bien, y lo llevas a la refrigeradora.
- 3
Cuando la Gelatina ya esta semi tibia (solo que NO este caliente), en la licuadora, pones la gelatina que ya estará fría (semi fría), y le agregas 1/2 barra de queso crema.
- 4
Licúas todo muy bien (Gelatina más el queso)... listo ya lo tienes, eso es todo. NO NECESITAS AGREGAR AZÚCAR....y lo viertes a tu molde que sacaras de la refrigeradora, con cuidado. Lo vas a llevar a la refrigeradora en la parte de abajo NO CONGELADOR, lo dejas de un día para el otro. Le pones un pedazo de Papel Film si NO tienes puedes ponerle una bolsa de plástico transparente, hace lo mismo que el Film.
- 5
Al día siguiente, sacas Tu gelatina, y harás esto: retiras la bolsa plástica o el Film. Te mojas los dedos de las manos con agua fría, y empiezas a tocar los bordes de la gelatina despacio, como si quisieras despegarlas de los lados, así haces por los bordes, luego, das unos golpecitos sobre tu mesada y listo, lo volteas y caerá fácilmente.
- 6
Vez, perfecta. Ahora te doy un truquito... Si haces lo que te digo y sientes que no ha bajado tu gelatina, haces esto. En algo más grande que tu molde, pones agua bien caliente, súper caliente, ahí pones el molde con tu gelatina y cuentas solo 10 segundo, No más de eso, solo 10... 1, 2, 3 así hasta el 10, y listo lo sacas rápidamente, lo volteas y ahí si tiene que caer, si o si.
- 7
Cada vez que trabajes con gelatinas, tienes que engrasar muy bien tu molde, eso hará que el resultado sea genial, y no se quiebre o se queden pedazos de gelatina en tu molde, te la va arruinar, claro, te la comes, pero tu trabajo ya no será el mismo.
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Finalmente la decoras a tu gusto. En esta oportunidad he usado frutas de la estación. Antes lo hacia con crema chantilly también la puedes hacer así, pero hoy la hice con frutas, y me ha quedado genial. Muy colorida y rica.
- 9
Eso es todo, vistes??? súper económica.. Las frutas las tienes ya en tu casita, la gelatina súper barata y el queso crema solo usa la mitad y guardas la otra mitad para una nueva preparación. Listo. No necesitas agregar azúcar, ya viene con azúcar y esta bien dulcita NO necesita nada de nada. Espero te guste mi preparación.
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