Polpets al ví (Pulpos al vino)
ximo220550 @cook_1242267
Paso a paso
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Cinco días antes de cocinar los pulpitos, se limpian (eliminándoles los ojos y la boca) y se congelan.
- 2
Pasado este tiempo y una vez descongelados, se colocan los pulpitos en una cazuela, junto con los dientes de ajo y el perejil y se riega el conjunto con un poco de aceite.
- 3
A continuación se agrega el vaso de vino, un poco de agua y el pimentón dulce y se cuece todo a fuego lento hasta que el pulpo esté bien tierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ximo220550 le encantará ver cómo quedó.
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