Cocimiento con carne de pavo
Luis Alberto Jimenez D @cook_12290902
Paso a paso
- 1
Pelar papas y cortar en medialunas cocer en olla aparte por 20 minutos.
- 2
Cortar la pulpa en cubitos y sofreír con cebolla en juliana, sal y pimienta junto con el pimiento, zanahoria y ajo
- 3
Picar tomare en rodajas, sofreír con aceite de olivo junto con el pavo, después de 15 minutos sofriendo meter tutos de pavo en un horno hasta dorar
- 4
Pescado en sartén junto a mantequilla hasta que quede semicocido
- 5
Hervir el vino blanco junto a la pulpa, pavo, pimientos, cebolla, ajo y surtido de mariscos al final, dejar reposar y añadir papas y pescado, servir a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Alberto Jimenez D le encantará ver cómo quedó.
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