Plumas con jamón
chef dayver @cook_12297052
Es muy rápida de preparar, en lo personal me gusta llevarla a reuniones porque sale del típico arroz y a los niños les gusta esta sopa fría...
Plumas con jamón
Es muy rápida de preparar, en lo personal me gusta llevarla a reuniones porque sale del típico arroz y a los niños les gusta esta sopa fría...
Paso a paso
- 1
En una cacerola llevar a cocción la pasta con suficiente agua, sal y 2 hojitas de laurel.
- 2
Una vez al dente escurrimos y enfriamos la pasta. Ponemos en un refractario y le agregamos el jamón cortado en cuadros
- 3
Le agregamos crema, mayonesa y sal. Mezclamos con cuidado de no romper la pasta.
- 4
Agregamos perejil picado, verificamos sazón y si es necesario mezclamos bien. Servimos o refrigeramos.
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Soy mexicana; tengo una carrera en gastronomía con conocimientos en comida oriental, italiana, francesa y mediterránea.Aunque también me encanta la repostería, chocolatería y coctelería. La comida gourmet es fascinante, pero la comida casera es llena de amor y dedicación especial porque es para nuestro hogar.Por ahora estoy aprendiendo la gastronomía ecuatoriana!
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