Wafles

Name: Wafles
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 220 g harina 000 o 0000; 80 g azúcar; 3 g polvo para hornear; 1 g sal; 2 huevos; 160 ml leche; 50 g manteca; Relleno:; 200 g dulce de leche (o cualquier dulce que quieras ponerle)

Naza Pedraza @cook_9593012

Córdoba, capital.

Wafles

Naza Pedraza @cook_9593012

Guardada

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Ingredientes

Para la masa:
220 gharina 000 o 0000
80 gazúcar
3 gpolvo para hornear
1 gsal
2huevos
160 mlleche
50 gmanteca
Relleno:
200 gdulce de leche (o cualquier dulce que quieras ponerle)

Guardada

Paso a paso

1

Cernir los elementos secos, batir los huevos con la leche y la manteca fundida
2

Unir las dos preparaciones batiendo con energía
3

Obtener una pasta homogénea y dejar reposar unos 20 minutos
4

Calentar la waflera, pincelar con manteca
5

Colocar de a cucharadas la preparación, llegando solo al borde del molde
6

Cerrar y cocinar de ambos lados
7

Servir cada wafle con dulce de leche.
8

Decorar a gusto.