Papas rellenas al horno

Name: Papas rellenas al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 papas grandes; 1 cebolla; Cebolla de verdeo (2); Puerro (2); 250 gr Jamón York; 200 gr Crema de leche; Queso de rallar

Eliana Alegre @cook_2540953

Buenos Aires

Papas rellenas al horno

Eliana Alegre @cook_2540953

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

4papas grandes
1cebolla
Cebolla de verdeo (2)
Puerro (2)
250 grJamón York
200 grCrema de leche
Queso de rallar

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Cortar las papas al medio y envolverlas en papel aluminio.llevar al horno por aproximadamente 1 hora o hasta que esté cocidas.
2

Mientras tanto picar las demás verduras y saltearlas. Luego agregarle el jamón previamente cortado en cuadrados y por ultimo la crema.
3

Una vez cocidas las papas nos ayudamos con una cuchara y las ahuecamos para poder rellenarlas.
4

Les agregamos el relleno, y rallamos queso arriba. Volver a meter en el horno unos minutos y listo!