Esta receta de Narda Lepes la tengo en una de las revistas "El gourmet" con menús de Semana Santa. Transcribo los ingredientes tal como aparecen en la receta, si bien yo reemplazo la cebolla por ciboullette. Además, he preparado la mitad de los ingredientes.

No romper los huevos directamente en la comida, si uno está podrido pierdes todo lo anterior 😞#keto

La cocción del pescado a las brasas no es complicada y además resulta delicioso. Hay que elegir filetes con piel (y sus escamas), de algún pescado de carne firme. En este caso, anchoa de banco que, además, tiene la ventaja de ser muy rico en omega.

Este revuelto lo hacía mí abuela y me encanta. Es sustancioso, fácil, rápido de hacer y barato.

La berza es una col lindísima. Solo verla y ya me inspira. Así que me decidí a preparar este plato típicamente invernal, con garbanzos y chorizos. Delicioso. Preparé las cantidades para 2 porciones, pero resultó como para 4, si se decide por ellos como primer plato.

Este hervido es agradecido, rico y sabroso.Se prepara en un pis-pas.Lo puedes tomar como primer plato en la comida o para una cena.#verdura#calendario2025

El hervido para cenar es un clásico y nos gusta preparar algo de carne y hervido porque en el tiempo de llegar a casa y demás está listo y comemos verdura ¡¡Qué no falte aceite de oliva!!El hervido yo siempre decía... mamá que haces cenando eso??? Pues ya estoy en el pack, me encanta y con unas pechugas o un buen filete de ternera... riquísimo. Cuando nos sobra hacemos ensalada de patata y le añadimos huevo duro, atún y cortamos todo chiquitín, está rico y sirve para el tupper del día siguiente.

Otra receta rápida de hacer, sana y pocos ingredientes. Para la cena viene genial.

Sanisimo

Receta perteneciente a la Cocina Vegetariana, muy sencilla a base de judías verdes, patatas y cebollas, plato muy digestivo e ideal para cenar. Es perfecto para el que sigue una dieta de adelgazamiento.