Pollo a la mostaza con papa tipo a la romana

Name: Pollo a la mostaza con papa tipo a la romana
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 pata muslo; 3 cebollas; 1 kg papas; 250 g mostaza comercial; Perejil, ajo (opcional) a gusto; Caldo de verdura; Sal a gusto

Rosario & Eliseo @cocinafacilroyeli

Pollo a la mostaza con papa tipo a la romana

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Ingredientes

4 personas

4pata muslo
3cebollas
1 kgpapas
250 gmostaza comercial
Perejil, ajo (opcional) a gusto
Caldo de verdura
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Trozar y limpiar pata muslo, sacar piel
2

Picar o cortar en juliana la cebolla
3

Pelar y limpiar papas y cortar en rodajas
4

Preparar caldo lo necesario.(siempre preparo el caldo en otra olla de 500 ml).si les falta les agregan
5

Sellar el pollo, agregar cebolla y saltear
6

Agregar caldo y mostaza. Dejar cocinar 15'
7

Agregar papas con perejil y ajo. Dejar cocinar las papas.
8

Y a disfrutar ¡