Batis los huesos con el azúcar hasta que tengan una mezcla espumosa y con granitos del azúcar disueltos

Agregas la leche, el aceite y la esencia y seguis batiendo

Por último agregas la harina ya tamizada, batis hasta tener todo integrado. Luego si se desea, separar un poco de la mezcla y le agregas las pasas, el chocolate o lo que desees. Lo pones al molde y al horno hasta que se dore, o le claves un palito y salga limpio