Tarta de cebolla y queso con masa casera súper rica👌

Name: Tarta de cebolla y queso con masa casera súper rica👌
Yield: 12porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 200 g harina común 000 o 0000; 200 g harina leudante; 4 cucharadas soperas aceite; 1 cucharada sopera sal (o c/n); 1 taza agua tibia o c/n; Para el relleno:; 4-5 cebollas grandes; 250 g Queso cremoso; 1 huevo para pintar la masa

Naza Pedraza @cook_9593012

Córdoba, capital.

Esta masa no es gruesa y es parecida a las masas que compramos normalmente. Muy rica! Súper SENCILLA, ECONÓMICA Y FÁCIL Anímense a probarla!!!!!

Tarta de cebolla y queso con masa casera súper rica👌

Naza Pedraza @cook_9593012

Córdoba, capital.

Esta masa no es gruesa y es parecida a las masas que compramos normalmente. Muy rica! Súper SENCILLA, ECONÓMICA Y FÁCIL Anímense a probarla!!!!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

12porciones

Para la masa:
200 gharina común 000 o 0000
200 gharina leudante
4 cucharadas soperasaceite
1 cucharada soperasal (o c/n)
1 tazaagua tibia o c/n
Para el relleno:
4-5cebollas grandes
250 gQueso cremoso
1huevo para pintar la masa

Guardada

Paso a paso

1

Incorporar los ingredientes y formar la masa
2

Dejar reposar durante 30 minutos
3

Mientras tanto preparamos el relleno.
4

Cortamos la cebolla estilo juliana, las colocamos en una sartén y saltearlas con un poco de aceite una vez ya casi listas condimentar a tu gusto. Dejar cocinar hasta que este lista.
5

Prender el horno a fuego medio.
6

Una vez pasados los 30min dividir la masa en 2 partes... estirar la primera masa y colocarla en la bandeja ya aceitada.
7

Sobre la masa colocar el relleno y el queso cortado en tiras y luego con la segunda masa ya estirada colocarla encima del relleno...
8

Pintar con un huevo para que esta quede doradita y pinchar con un tenedor la masa para que no se levante.
9

Poner el horno a fuego alto o a 180° durante 15 minutos y listo!