Vegetales con pollo al horno

Name: Vegetales con pollo al horno
Yield: 2 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Papel Aluminio; 1 papa; 1/4 calabacín; 1 suprema; 1 cebolla; 1 morrón; 1 zanahoria; 1 Tomate; 2 dientes ajo; Vino blanco; 100 gr Muzzarela; Orégano; Pimienta y sal

tolkenianno @cook_tolkenianno

Vegetales con pollo al horno

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Ingredientes

40 min

2 porciones

Papel Aluminio
1papa
1/4calabacín
1suprema
1cebolla
1morrón
1zanahoria
1Tomate
2 dientesajo
Vino blanco
100 grMuzzarela
Orégano
Pimienta y sal

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Picar todos los vegetales (ajo, cebolla, morrón y zanahoria en picadillo)
2

Picar el pollo en pequeños trozos
3

Agregar a un Bowl, y condimentar y agregar el vino blanco
4

Volcar sobre el papel aluminio y cerrar haciendo un bollo
5

Cocinar 20-30 min apróx., una vez cocido agregar la muzzarela para que se derrita