Limpiamos y cortamos el peceto como la foto sin llegar hasta el fondo.

En cada corte ponemos media feta de queso.

Al lado del queso igual de jamón,

Después lo bañamos con crema de leche.

Después le colocamos la manteca en cubitos.

Le agregamos el vino blanco.

Y condimentamos en este caso ají molido y pimienta sal no le puse ya que queso y jamón tienen.

Al horno moderado 30 minutos.

Mirar a cada rato para que no se pase así no se seca.

Así queda en porciones.

y así.