Kippes o Quipe
Esta es una receta que me encanta para el verano porque va perfecta con ensaladas!
Kippes o Quipe
Esta es una receta que me encanta para el verano porque va perfecta con ensaladas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el burgol en remojo con agua caliente aprox 2 o 3 tazas durante 30 min
- 2
Luego escurrirlo si es necesario y agregar la carne molida, la menta, el pimiento y la cebolla picados y los condimentos.
- 3
Amasar todo junto hasta formar una masa bien integrada.
- 4
Ahora darle forma con la mano, pueden ser bolitas o alargados(pueden hacerse fritos o al horno)
- 5
Poner un chorrito de aceite en la asadera y mandar al horno precalentado y cocinar durante 15 o 20 min hasta que estén dorados.
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