Espirales de lenteja con pollo y salsa de tomate
Siempre es mejor opción comer legumbres enteras, pero como sustituto a la pasta me encanta esta opción.
Además es perfecto para intolerantes al gluten 😊
#realfood
Espirales de lenteja con pollo y salsa de tomate
Siempre es mejor opción comer legumbres enteras, pero como sustituto a la pasta me encanta esta opción.
Además es perfecto para intolerantes al gluten 😊
#realfood
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
He hervido las espirales de lenteja
- 2
Mientras, he picado la cebolla y la pechuga en la picadora
- 3
En una sartén con un chorrito de AOVE he hecho la pechuga y la cebolla picada con el comino. Rompiendo la carne con una espátula de madera plana para que quede en trozos pequeños.
- 4
Cuando estaba hecho, he añadido a la sartén el tomate triturado y el orégano.
- 5
He mezclado las espirales con la salsa en un plato. Le he rallado por encima un poco de queso y añadido una pizca de orégano.
- 6
Después lo he metido en el microondas medio minuto para fundir el queso y listo 🙌
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