Berenjenas al horno con jamón y queso

Francisco Fernandez @Francisco_Paco
Súper rápidas y exquisitas
Berenjenas al horno con jamón y queso
Súper rápidas y exquisitas
Paso a paso
- 1
Pelar la berenjenas
- 2
Cortarlas a lo largo en fetas de aprox 1 cm.
- 3
Rociar una bandeja de horno con el aceite, colocar las fetas de berenjenas, agregarles sal a gusto, llevar a horno precalentado aprox. 20 minutos
- 4
Retirar del horno, agregarles el jamón, el queso y llevar al horno unos 5 minutos más o hasta que estén blanditas al pinchar con un tenedor
- 5
Retirar del horno, condimentar con el orégano y servir
- 6
Ideal con alguna ensalada!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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