Paso a paso
- 1
Pochamos los ajos picados junto con la guindilla
- 2
Añadimos la bandeja de champiñones
- 3
Cuando estén prácticamente echos incorporamos los gambones y el bacalao desmigado
- 4
Pasados unos 2 minutos vertemos el vino, espolvoreamos con perejil y dejamos reducir
- 5
Retiramos del fuego y estrellamos 2 huevos, removiendo hasta que se cuajen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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