Colocar la harina junto con el polvo de hornear en un bowl y agregar la manteca, deshaciendo bien hasta que se integre.

Agregar la leche y unir todos los ingredientes para fomar una masa.

Estirar la masa hasta que quede de 2 cm. de espesor y cortar los scones con cortapasta de 4 cm de diametro.

Cocinar en horno fuerte durante 20 minutos.

Servir los scones cortados al medio y rellenos con fiambres y queso o con queso untable, o con manteca y mermelada de frutas.