Chips de yuca especiados al horno
Ideal como aperitivo, súper sano y económica #recetasdefindemes #realfood
Chips de yuca especiados al horno
Ideal como aperitivo, súper sano y económica #recetasdefindemes #realfood
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a calentar a 180°
- 2
En un bol ponemos un chorro de aceite de oliva, el curry, la pimienta y el zumo de limón (previamente exprimido). Añadimos sal al gusto
- 3
Pelamos la yuca con un pelapatatas y una vez pelada, con el mismo utensilio, cortamos toda la media yuca a láminas y la ponemos en el bol con nuestra mezcla. Dejamos reposar unos 10 minutos para que la yuca absorba el sabor
- 4
En una bandeja con un papel de plata, ponemos la yuca ya condimentada y la dejamos cocinarse (intentsr que no quede muy apelmazado) y vamos mirando el horno. Cuando veamos que están crujientes las sacamos y ¡a comer!
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