Pechugas empanadas de pollo al horno
Receta muy fácil de hacer y queda jugosa y muy rica!
Pechugas empanadas de pollo al horno
Receta muy fácil de hacer y queda jugosa y muy rica!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno previamente a 200 grados.
- 2
Empanar los filetes de pollo (1º huevo y luego pan rallado) como toda la vida y poner en la bandeja del horno, previamente untada con un poquito de aceite (lo justo para que no se pegue).
- 3
Poner encima el tomate en rodajas en cada filete.
- 4
Encima de las rodajas del tomate poner una loncha (o media si es grande) del queso tierno en lonchas.
- 5
Meter en el horno 30 minutos. A los 15 minutos sacar la bandeja y espolvorear el queso rallado en los filetes y volver a meter.
- 6
Cuando se vea el queso crujiente y doradito el pollo por los lados ya estará hecho.
- 7
Bon Appetit!!!!
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