En un bol pondremos a amasar el aceite junto con la cerveza, la harina y sal, iremos amasando todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta

En una sartén calentaremos el aceite y pondremos a pochar la cebolla cortada a tiras.Yo tapo la sartén para que se cocine mejor.

Una vez pochada añadiremos el beicon y cocinaremos durante 5m, probar de sal.

La masa la extenderemos con ayuda de un rodillo y la pondremos en una bandeja con papel de horno y añadiremos seguidamente el sofrito de cebolla y beicon y extenderemos el sofrito por toda la masa.

Extender una vez tengamos puesto el sofrito la bechamel (sin pasarnos, no poner mucha) y añadir orégano por encima.

Meter la coca al horno a 200°C durante 24m más o menos.También depende del horno.

Buen provecho 😁