Canelones de berenjena rellenos de atún y huevo (sin pasta)
Receta sana, baja en calorías y fácil de hacer.
Canelones de berenjena rellenos de atún y huevo (sin pasta)
Receta sana, baja en calorías y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º
- 2
Lavamos bien la berenjena, le cortamos los extremos y con la ayuda de una mandolina la laminamos.
- 3
Ahora vamos a triturar las 2 latas de atún con el huevo cocido para crear el relleno de los canelones.
- 4
Una vez tenemos todos los ingredientes preparados empezaremos hacer nuestros rollitos.
- 5
Ponemos un poquito de la mezcla en la punta más ancha de la berenjena y enrollamos hasta el final. Cerramos con la ayuda de un palillo.
- 6
Repetimos la operación hasta terminar con el relleno.
- 7
Ahora colocamos todos nuestros canelones en un molde apto para el horno.
- 8
Sazonamos con pimienta al gusto. Ponemos una cucharadita de tomate por encima. Y finalizamos con un poquito de queso bajo en grasa.
- 9
Horneamos a 200º durante 20 - 30 min (dependiendo del horno) con el grill apagado o se nos quemará el queso.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Canelones de verdura y ricota caseros Canelones de verdura y ricota caseros
Mi Nonna hacia los canelones de verduras mas ricos que he probado. Tardaba dos días en hacerlos, hacia ella misma los crepes, el relleno y la salsa bechamel. Hoy les dejo la receta, cuando los vuelva hacer publicare las fotitos.
-
Canelones de ricota y zapallitos Canelones de ricota y zapallitos
Hoy les dejo mi sexta receta en Cookpad, es un plato especial para el domingo o para una ocasión importante. Se prepara con pasta fresca para lasañas, se condimenta con una crema suave y delicada de ricota y zapallitos, yo use la variedad zucchini.Es un plato muy rico con un relleno distinto y sabroso.Verán que ricos!
-
Canelones con espinaca y pollo! Canelones con espinaca y pollo!
Es una receta muy sencilla, se puede decir que económica también, y por supuesto es extremadamente rica! No dudes en preparala para invitados amantes de las pastas. 👌😉
-
-
Canelones de acelgas Canelones de acelgas
Un paquete de acelga me rindió 14 canelones y la verdad somos 3 en casa y ya comimos todos pero sobró. La verdad es algo fácil. Y quiero que lo hagan aparte que es muy barato y económico no gastas mucho y comen 4 personas y hoy en día a como esta todo la verdad no da para encargar canelones. E cocinado con pocas cosas y comimos todos.
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios