«Tortilla al paso» 5 minutos

Name: «Tortilla al paso» 5 minutos
Yield: 1 tortilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina común; 1/2 taza harina leudante; 1 cucharada grasa derretida; 1/2 taza aprox agua tibia; a gusto sal

Marcia @cook_12206425

ARGENTINA

La invente una de esas tardes que llegaba con hambre y sin tiempo para ponerme a cocinar...

«Tortilla al paso» 5 minutos

Marcia @cook_12206425

ARGENTINA

La invente una de esas tardes que llegaba con hambre y sin tiempo para ponerme a cocinar...

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Ingredientes

1 tortilla

1 tazaharina común
1/2 tazaharina leudante
1 cucharadagrasa derretida
1/2 taza aproxagua tibia
a gustosal

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Paso a paso

1

En un recipiente colocar las harinas y la sal. Mezclar.
2

Derretir la cucharada de grasa en el microondas, utilizando algún recipiente apto.
3

Colocar la grasa junto con el agua tibia en el recipiente de harina.
4

Mezclar y formar una masa más bien blanda.
5

Estirar la masa y cocinarla en una plancha previamente aceitada o enmantecada por las dudas para que no se pegue, yo uso la plancheta. Vuelta y vuelta... Y a comer.