#1receta1arbol Para este viaje gastronómico de #papanoel va este clásico del Medio Oriente me inspiré en la receta del genio de Fabio Talibs . Una ensalada tibia realmente deliciosa llena de sabores y texturas. Ideal para la fecha 🎄

Hace tiempo que dejé de comer carnes y me puse a buscar recetas ricas sin productos animales. Esta receta la encontré en una guía de un restaurante orgánico, pero la adapté para hacerla vegana.

Esta ensalada la probé en uno de los almuerzos que ha hemos todos los sábados con amigos... como verán me gustó mucho y acá esta el resultado mío... la verdad quedó como quería!PD: el nombre se lo inventé yo jajaj

#Tira latas🥫#kermesse🎪Es la primera vez que conozco de la existencia de esta ensalada….Al averiguar en internet de que se trataba me enteré que su procedencia es de la cocina Armenia 🇦🇲, fue tiempo después adaptada por los pueblos árabes.También leí que esta ensalada es uno de los platos que incluye dicha colectividad en la mesa navideña (de ahí su nombre), acompañándola con carne de cordero asada.Cuando preparo un plato de otro país como en este caso lo hago con mucho respeto, por eso la fuente de mi escrito fue sacada de geoogle.Me encantó conocerla y saber de sus orígenes….Se puede preparar al horno o en sartén con muy poco aceite e ir agregándole agua en pocas cantidades a medida que se evapora para conservar el color y dulzor de las verduras.También leí que se utiliza en algunas preparaciones ají chile picante y ese picor se contrarresta con el dulzor de las pasas de uva.Se pueden utilizar almendras en lugar de castañas de cajú o las dos juntas, también se agrega perejil 🌿 👏🥗😋🥙🇦🇲🫶🏽

Es una receta que me enseñó mi mamá. Siempre sale bien. Puede comerse tibia o fría acompañando carnes o como único plato

🎃🎃HAPPY Halloween🎃🎃Trick or treat?😈😈.A TEMATIZAR TU PLATO DE COMIDA PARA ESTE DÍA😈 COMO YO HICE CON ESTA ENSALADA...🤡😛😛En este caso es una guarnición para toda la familiaa!Las cantidades varían, dependiendo cuantas personas coman... y si es para acompañar o directamente tu almuerzo! Queda en vos..👉 Si armas para toda la familia, agreguen algún picante, pimienta🤭🤭🤭😈😈😈😈😉😉😉 😂🤫🤫👈#recetasterrorificas

#cocinaveggie - #delantaldorado

una explosión de colores y sabores, una ensalada tibia, para acompañar cualquier carne, clásico en la cocina de medio Oriente !!!!!!!

#retofinde

Una riquísima receta de ensalada con lentejas. Súper nutritiva y fresca para el verano.