Pelamos la patata y troceamos tantos las patatas como las vainas.

Las ponemos en la olla y echamos el litro y medio de agua, la sal y el aceite. Sin olvidarnos del jamón.

Después de 15 minutos cocinándose estarán listas.

Es una receta muy fácil y que además esta buenísima. El jamón serrano le da un toque especial a un plato tan simple como las vainas con patatas.

Nota: el caldo que nos sobra es perfecto para una sopa o un arroz.