Cuando no se come asado un domingo en casa, optamos por las pastas.

Cuando tenés solo 30 minutos para hacer la salsa de las pastas domingo, la mejor, económica y liviana #5sentidosComo siempre todos los tips!

Leyendo sus recetas descubrí una muy buena de María Florencia Fonseca "Agnolotis con tapas de empanadas "y comencé a probar distintas opciones y salió esta Maravilla. Los invito a probarla porque es súper genial , pueden ver el vivo en Facebook DE COOKPAD ARGENTINA contando el paso a paso. Como no conseguí tapa de copetín para hacer empanadas y sólo conseguí tapas para hacer pastelitos con los recortes hice unos snack saborizados salados y unos crocantes dulces que son una delicia! En casa nada se tira todo se transforma.

Las mejores pastas caseras !!!!

Ricota, mozzarella, reggianito, espinaca, jamón y huevo

La manera más rápida y fácil de hacer pastas caseras y rellenas

Me dieron ganas de pastas rellenas, busqué una receta de masa sencilla y adapté un poquito las cantidades de harina, le agregué especias para saborizarlas y darle mi toque. El relleno también fue producto de lo que tenía y quedó genial! Un pedacito de pollo horneado a la sal con romero, un trocito de calabaza hervida, quesitos y se transformó en un relleno riquísimo! Me salieron unos 20 y no tirė los recortes de masa para transformarlos en unas talitas (tengo un receta en mi recetario) para comer con algún quesito o dip.

Dicen que las pastas en general se hacen los domingos...En fin, hoy en casa salió la inspiración y las ganas de probar (día jueves a la noche). Hoy he copiado (gracias Vero Ushuaia y Sandra Natalia Piñeyroa) solamente el empleo de un ingrediente afín pero lejano al que solemos darle, la masa para empanadas comprada en el supermercado como pasta rellena tipo sorrentinos o ravioles no tan caseros. Aclaro que no es una idea autodidacta sino vista aquí entre los usuarios de Cookpad!!! Jamás pensé que la masa para empanadas podría servir para elaborar pasta rellena!!!!Ante las exigencias familiares decidí elaborar dos rellenos completamente diferentes, uno más elaborado y el otro mucho más simple pero igual de sabroso!!!Sin amasar nos vamos a Italia!! Viajas conmigo?

En casa disfrutamos mucho de comer pescado, ya sea frito, a la plancha o al horno. La posibilidad de hacerlo como relleno de pastas me deja pensando lo versátil que es ese producto en la cocina, y aún más cuando facilitamos la tarea de preparar las pastas con masa lista para usar, con masa de empanadas!!!!Izamos velas y nos vamos de pesca????#familiar

Pasta express con tapas de empanadas.

Esta receta tradicional está reversionada para poder hacerla más rápido y con ingredientes saludables.#DelantalGlobal2024#Recetasconcebollas