Salsa rápida con pollo

Name: Salsa rápida con pollo
Yield: 2 o 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo; 1/2 cebolla; 4/5 tomates perita; 1 pedacito de morrón rojo; Agua hervida; Sal y condimentos a gusto; 1 cucharadita azúcar

Vane Cárdenas @cook_12721169

Rio Grande, Tierra Del Fuego

Salsa rápida con pollo

Vane Cárdenas @cook_12721169

Rio Grande, Tierra Del Fuego

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Ingredientes

2 o 3 raciones

1/2pechuga de pollo
1/2cebolla
4/5tomates perita
1pedacito de morrón rojo
Agua hervida
Sal y condimentos a gusto
1 cucharaditaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla y el morrón en cubitos
2

Cortar el pollo en cubitos
3

En una sartén con un chorrito de aceite rehogar la cebolla junto al morrón con una pizca de sal.
4

Agregar el pollo a la sartén con un poquito de sal e ir revolviendo para evitar que se pegue. Seguir hasta que el pollo este cocido
5

Una vez cocido el pollo agregar el tomate previamente picado y una cucharadita de azúcar para quitarle acidez al tomate.
6

Agregar media taza de agua hirviendo para que la salsa quede más líquida. Cocinar hasta que hierva toda la cocción.