Ensalada de espinacas con champiñones
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Me encanta la espinaca. Como me la des. Esta vez hice una ensalada que me encanta. Es muy sencilla. #CocinaMundial2018
Ensalada de espinacas con champiñones
Me encanta la espinaca. Como me la des. Esta vez hice una ensalada que me encanta. Es muy sencilla. #CocinaMundial2018
Paso a paso
- 1
Lava muy bien las hojas y quítales el tallo centrifúgalas o sécalas con un trapo de cocina limpio.
- 2
Lámina los champiñones
- 3
Ponlos junto con las espinacas que previamente has picado en la fuente.
- 4
Mezcla bien y listo. Para servir alíñalo preferentemente con aceite de oliva limón y sal. Pero eso es a gusto. Cada uno aliña a sugusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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