Pastel de pollo y zapallo
Un invento que surgió de ver otras recetas y agregar ingredientes que me pareció que podían quedar bien. En casa gustó mucho, espero que a ustedes también!
Pastel de pollo y zapallo
Un invento que surgió de ver otras recetas y agregar ingredientes que me pareció que podían quedar bien. En casa gustó mucho, espero que a ustedes también!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el zapallo o calabaza. En microondas se cocina en 10-15 minutos.
- 2
Hacer un puré y mezclar con la ricota. También se puede procesar y queda muy cremoso. Condimentar a gusto.
- 3
Cocinar el pollo a gusto y cortarlo en pequeños trozos. Mezclar con la zanahoria rallada, cubitos de tomate y las aceitunas en trocitos.
- 4
Distribuir la mezcla del pollo en una fuente para horno.
- 5
Cubrir con la crema de zapallo y ricota. Llevar a horno unos minutitos y listo!
- 6
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