Guiso de arroz con pollo

Name: Guiso de arroz con pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Ajo 1 diente sin brote; Cebolla 1 grande; Morrón rojo/verde medio; 4 Tomate perita; 1 taza Puré tomate; 4 presas Pollo; Verdeo a gusto; Sal; Pimienta; Ají molido; 2 tazas Caldo de verdura; 1 hoja Laurel; 2 tazas Arroz doble carolina

Liliana Olivares @cook_5366778

Tigre

Receta hecha con cariño💜💜💜

Guiso de arroz con pollo

Liliana Olivares @cook_5366778

Tigre

Receta hecha con cariño💜💜💜

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Ingredientes

4 raciones

Ajo 1 diente sin brote
Cebolla 1 grande
Morrón rojo/verde medio
4Tomate perita
1 tazaPuré tomate
4 presasPollo
Verdeo a gusto
Sal
Pimienta
Ají molido
2 tazasCaldo de verdura
1 hojaLaurel
2 tazasArroz doble carolina

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar ajo luego agrega cebolla y morrón
2

Sacar la piel y sellar las presas de pollo y reservar
3

Agregar el tomate al rehogado y las presas de pollo
4

Condimentar y agregar el puré de tomate y luego el caldo Cocinar 15' y agregar 2 tazas grandes de arroz (casi medio kg)
5

Apagar el fuego y dejar reposar unos minutos así absorbe la salsa
6

A disfrutar