Filet de merluza con costra de papas
Una muy linda opción para compartir con los seres queridos, saque la idea del canal gourmet, unos genios los hermanos Petersen!! espero que la disfruten 😁
Filet de merluza con costra de papas
Una muy linda opción para compartir con los seres queridos, saque la idea del canal gourmet, unos genios los hermanos Petersen!! espero que la disfruten 😁
Paso a paso
- 1
Despino los filets de merluza condimento con sal y pimienta.
- 2
Mientras tanto pelo las dos papás las lavó bien y las rallo en la parte más gruesa del rallador.
- 3
Pongo el sartén con un poquito de aceite en la cocina, una vez que este bien caliente, empiezo a freír el filet (pintó el filet con huevo y pegó sobre el la ralladura de Papa)
- 4
Empiezo a cocinar del lado del colchón de Papa una vez que veo que se doro la Papa, doy vuelta y cocino cinco minutos más del otro lado...
- 5
Sacó de la sartén se puede acmpañar con lo que uno desee en mi caso lo Comí solo a disfrutar... exquisita receta !!animense es muy sencilla pero muy rica! !!
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