Salsa casera de aguacate a los tres pimientos
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los pimientos de tres colores. Freírlos con poquito aceite y tapando la sartén. Una vez cocinados pelaremos el aguacate y machacarémos la pulpa y mezclaremos con los pimientos.
- 2
Añadir una cucharada de zumo de limón recién exprimido.
- 3
Condimentar con la pimienta negra recién molida y la sal del himalaya.
- 4
Fijaros que colorido. Esta buenísimo.
- 5
Si no lo utilizamos en el momento, colocar en un recipiente y guardar en el frigorífico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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