Morrones y tomates rellenos a mi manera

Name: Morrones y tomates rellenos a mi manera
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 morrones; 2 tomates; 1 cebolla; 4 vianesas; 5 choripanes; 2 huevos; queso laminado a gusto

Jocelyn Castro @cook_4430458

curanilahue

Morrones y tomates rellenos a mi manera

Jocelyn Castro @cook_4430458

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

2morrones
2tomates
1cebolla
4vianesas
5choripanes
2huevos
queso laminado a gusto

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Picas la cebolla en brunoise (cubitos) sofríes con la vianesa y choripán también picado en cubitos ..luego de unos minutos rectificas cocción y agregas dos huevos y revuelves.
2

Le sacas la tapa al morrón y lo echas a la olla a hervir por unos minutos hasta que estén bien blandos. Con el tomate lo mismo lo ahuecas y listo rellenas le pones queso encima lo metes al microondas 5 minutitos y listo a comer lo recomiendo con papas cocidas y ensalada :)