Puré de papas

Lissette_iqq
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Iquique

Puré de papas, sencillamente delicioso, les dejo la receta es muy sencilla.

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Ingredientes

30 minutos
2 a 3 personas
  1. 9papás pequeñas o 5 medianas
  2. Agua
  3. Sal
  4. 200 ccleche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos, pelamos y Cortamos en mitades las papas y la depositamos en una olla

  2. 2

    Ahora agregamos agua hasta casi llenar la olla, una cucharadita de sal, Tapamos y le damos 25 minutos de cocción.

  3. 3

    Cuando se cumplen el tiempo, con la punta de un cuchillo lo enterramos en la papa para verificar que están blandas y cocidas

  4. 4

    Las retiramos del fuego y escurrimos en un colador

  5. 5

    Ahora con prensa papas vamos moliendo

  6. 6

    De esta manera

  7. 7

    Va quedando así

  8. 8

    Ahora agregamos toda la leche y colocamos el puré a fuego bajo mientras revolvemos, no más de 3 minutos y esta listo para comer, buen provecho.

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Lissette_iqq
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Iquique
amo cocinar tuve a la mejor maestra mi abuela Haydeé.
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