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Quiche de calabacín espinaca champiñones y queso
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Una foto de Quiche de calabacín espinaca champiñones y queso

Quiche de calabacín espinaca champiñones y queso

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Creación propia, como es temporada de calabacín se me ocurrió mezclar unas espinacas, champiñones y queso que tenia por el frigorífico y hacerlo en frío. Está mejor que en caliente, percibes mejor todos los sabores del relleno.

Creación propia, como es temporada de calabacín se me ocurrió mezclar unas espinacas, champiñones y queso que tenia por el frigorífico y hacerlo en frío. Está mejor que en caliente, percibes mejor todos los sabores del relleno.

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Quiche de calabacín espinaca champiñones y queso

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Creación propia, como es temporada de calabacín se me ocurrió mezclar unas espinacas, champiñones y queso que tenia por el frigorífico y hacerlo en frío. Está mejor que en caliente, percibes mejor todos los sabores del relleno.

Creación propia, como es temporada de calabacín se me ocurrió mezclar unas espinacas, champiñones y queso que tenia por el frigorífico y hacerlo en frío. Está mejor que en caliente, percibes mejor todos los sabores del relleno.

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Ingredientes

40 minutos
4 comensales
  • 100 gmespinacas ya cocidas
  • 3calabacines mediano en julinana
  • 2 lataschampiñones laminados
  • 400 gmqueso crema a las finas hierbas
  • 4huevos camperos
  • 250 mlnata de cocinar
  • Sal
  • Pimienta
  • 8 dientesajos castaños
  • Aceite de oliva suave
  • 1 laminamasa quebrada
  • 4queso para gratinar
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Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelar los ajos y laminarlos poner el aceite y freír un poco poner todas las verduras y sal rehogar a fuego lento hasta que este dejar enfriar

  2. 2

    Poner en un bol amplio el queso y batir incorporar la nata y rectificar de sal y pimienta poner la mezcla de las verdura y mezclar bien

    Foto del paso 2 de la receta: Quiche de calabacín espinaca champiñones y queso
  3. 3

    Poner en un molde desmontable la masa y rellenar con la mezcla que tenemos hecha cubrir de 4 quesos hornear a 180 hasta que este bien cuajado y la masa hecha dejar enfriar y desmoldar servir frío

    Foto del paso 3 de la receta: Quiche de calabacín espinaca champiñones y queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5323988
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
miércoles, 11 de julio de 2018 a las 10:03 PM
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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Quiché Calabacín Espinaca Champignon Queso

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