Mayonesa de mango verde
matyses @cook_1445246
Descubriendo mis conocimientos de cocina internacional.
Mayonesa de mango verde
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Blanquear el mango y dejarlo enfriar.
- 2
Licuar el mango con el azúcar, sal, pimienta, vinagre y limón. Cuando desaparezcan los grumos agrega primero el aceite en baja velocidad y sube la velocidad para agregar el agua en hilo lentamente.
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