Tamalitos verdes!
ya probaron esta deliciosa típica entrada peruana sabor y color muy tradicional a base de puro choclo y vegetal..les va encantar son del norte de Perú.
Tamalitos verdes!
ya probaron esta deliciosa típica entrada peruana sabor y color muy tradicional a base de puro choclo y vegetal..les va encantar son del norte de Perú.
Paso a paso
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Ingredientes listos.
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Primeramente lavar y cortar los dientes del choclo, el color del choclo aquí en Japón es amarillo.
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Ya listo el choclo lo molemos o trituramos junto con el culantro, espinaca, ají amarillo, ajos, cebolla.
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Unimos todo los ingredientes molidos y, por último; condimentar a su gusto con la sal pimienta.
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Cuando este todo mezclado comenzamos a rellenar en las pancas del choclo amarar bien. Cuando terminemos de colocar todo el relleno en las pancas. Lo llevamos a una olla con agua caliente. Cocinar por media hora.
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Nuestro delicioso tamalito esta listo.
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Humm quedó súper delicioso lo pueden hacer relleno con carne, pollo a su gusto con una salsa criolla y listo.
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Servido a mi me encanta así.
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