Polenta con tuco

Name: Polenta con tuco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 L Agua; 500 gr Polenta; ---------- Para el tuco:; 1 cebolla; 1 cebolla de verdeo; 1 morrón; 2 zanahorias; 1/2 kg carne picada; Orégano y sal gruesa a gusto

Belu Ramos @cook_2598830

Argentina

Polenta con tuco

Belu Ramos @cook_2598830

Guardada

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Ingredientes

1 LAgua
500 grPolenta
---------- Para el tuco:
1cebolla
1cebolla de verdeo
1morrón
2zanahorias
1/2 kgcarne picada
Orégano y sal gruesa a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Llenar una olla con agua y un poco de sal gruesa para la polenta.. el agua tiene que hervir
cuando el agua halla hervido, echarle la polenta en forma de lluvia y revolver de a poco... Dejar unos minutos para que se haga la polenta y listo!
2

Cortar la cebolla, cebolla de verdeo y el morrón; rallar la zanahoria y luego colocarlo a una olla con un chorro de aceite. Cocinar bien todo los vegetales.
3

Cuando los vegetales estén cocinados, hay que ponerle sal gruesa y cualquier condimento que guste y luego poner la carne picada y dejar cocinar.
cuando la carne se cocine poner salsa de tomate y seguir cocinando unos 15 minutos más.
4

En una fuente poner la polenta y hecharle el tuco y listo! A disfrutar!.. :-)