Bizcocho de queso crema y nueces

Name: Bizcocho de queso crema y nueces
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 grs harina normal; 1 sobre levadura (15grs); 4 huevos; 100 ml aceite girasol; 180 grs azúcar; 100 grs nueces; 250 grs queso crema (1tarrina philadelphia)

Dores Rial @doresrial

Galicia, España

#Jugandoenlacocina

Bizcocho de queso crema y nueces

Dores Rial @doresrial

Guardada

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Ingredientes

200 grsharina normal
1 sobrelevadura (15grs)
4huevos
100 mlaceite girasol
180 grsazúcar
100 grsnueces
250 grsqueso crema (1tarrina philadelphia)

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno 180 °C
2

En un bol batimos con varillas los huevos con el azúcar hasta que doblen su tamaño (unos 8min)
3

Añadimos aceite y queso, seguimos batiendo hasta que estén bien integrados.
4

Añadimos la harina y la levadura tamizadas, integramos bien con una espátula hasta que no queden grumos
5

Incorporamos las nueces, espolvoreadas con un poco de harina (para que no vayan todas al fondo) y dejando unas pocas para decorar por arriba.
6

Vertemos en un molde bien engrasado, disponemos las nueces reservadas por encima y Espolvoreamos con un poco de azúcar.
7

Llevamos al horno 45min a 180°C hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
8

Dejamos enfriar a temperatura ambiente y servimos con un chorrito de miel 😋