Berenjenas en tempura
lucia @lu123456
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas y meterlas en agua con sal durante 30 minutos. Yo no les quito la piel, pero eso va al gusto de cada uno
- 2
Hacer la tempura con harina de tempura y agua muy fría
- 3
Freírlas en el aceite de girasol
- 4
Ponerlas en una servilleta para que absorba y después echarles la miel de caña
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucia le encantará ver cómo quedó.
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